中国营养学会认为零食是儿童饮食中的重要内容。对于发育中的孩子,尤其是1岁以上的宝宝,应该适量进食零食。但零食有好坏之分,应该为孩子合理安排健康的零食。对幼儿来说,零食选择合适,对正餐也是有利的补充。
什么是好零食?
好零食=健康的原料+健康的制作方式+健康的吃法
健康零食种类
主要包括奶类、少加工的主食类,新鲜水果类及坚果类。
健康零食的制作方式
一般是没有经过复杂的现代工艺加工,不含过多的纯糖、油、人造奶油等,从制作方式上来讲,不采用油炸、烧烤等方式。
健康的吃法即合理安排零食
很多妈妈会认为孩子不吃正餐,是因为吃零食多了的缘故。这种说法有一定道理。如果孩子在非正餐时间进食过多零食或高能量的零食,或在即将吃饭时进食零食,都会影响孩子正餐的摄入。因此,养成进食健康的零食习惯也是非常重要的。家长可以在两餐之间合理安排在正餐吃不到或吃的少的健康食物。
幼儿零食安排小榜样
举例1
上午10:00――纯酸奶100毫升(冬季可温热)、蔬菜饼
下午15:00――香蕉1个、切片面包1-2片或小馒头1-2个
晚上20:00――牛奶150-200毫升
举例2
上午10:00――八宝粥200-300 毫升、小花卷1个
下午15:00――苹果1个、比萨饼1-2块
晚上20:00――牛奶150毫升